Moja pasja do kawy to nie tylko umiejętność zaparzenia pysznego napoju, ale także ogromna wiedza i doświadczenie, które z ogromną frajdą przekazujemy innym. Chęć dzielenia się wiedzą zaowocowała powstaniem magicznego miejsca, którym jest Showroom.
Każdy kto mnie zna, wie że o kawie mogę rozmawiać godzinami, pasjonuje mnie wszystko co jest z nią związane.
Uważam, że kawa to coś więcej niż tylko napój. Jak świetne wino, prawdziwie wspaniała kawa opowiada historię. To historia społeczności, historii, kultury, klimatu, czasu, a przede wszystkim pasji.
Przez lata zdobywałem wiedzę szkoląc się u boku najlepszych baristów, szkoleniowców, zawodników z całego świata z ogromnym zaciekawieniem słuchałem jak powstaje ten aromatyczny napój, co ma wpływ na jego smak i aromat, jakie ziarna są najlepsze, jak je rozpoznać i jak się z nimi obchodzić. Wiedza to skarb, który zawsze podąża za właścicielem. Mój skarb został sprecyzowany i przypieczętowany licznymi certyfikatami, które dają mi możliwość dzielenia się tym, czego przez lata ciężkiej pracy nauczyłem się od innych.
Prowadzę szkolenia zarówno dla osób indywidualnych jak i szkolenia grupowe.
Jeśli interesuje Cię świat kawy, dobrze trafiłeś! Zapraszam na szkolenie pełne wiedzy, ciekawostek oraz…dobrej kawy!
Zapraszam Wojciech Szymański